Un soffice impasto preparato con lievito madre naturale, farina, burro, tuorlo d’uovo fresco e arricchito da morbide e golose amarene candite. Come vuole la tradizione, 72 ore di paziente lievitazione, forma bassa e caratteristica alveolatura per garantire la fragranza dell’inimitabile Panettone milanese. Una vera specialità che stupisce per l’equilibrio dei sapori. Il gusto delicato delle amarene arricchisce il tradizionale dolce di Natale.
Il panettone classico, evergreen della tradizione, realizzato con l’antica ricetta segreta tramandata dal 1944 da Angelo Vergani. Questo prodotto offre il gusto vero e autentico del dolce che rappresenta Milano nel mondo.
Dedicato a chi ama Milano e il panetùn: una tradizione che dura da secoli e che abbiamo deciso di celebrare con questa confezione speciale: il Panettone per ogni stagione e in ogni momento dell’anno.
