Il panettone classico, evergreen della tradizione, realizzato con l’antica ricetta segreta tramandata dal 1944 da Angelo Vergani. Questo prodotto offre il gusto vero e autentico del dolce che rappresenta Milano nel mondo.
Un soffice impasto preparato con lievito madre naturale, farina, burro, tuorlo d’uovo fresco e arricchito da morbide e golose amarene candite. Come vuole la tradizione, 72 ore di paziente lievitazione, forma bassa e caratteristica alveolatura per garantire la fragranza dell’inimitabile Panettone milanese. Una vera specialità che stupisce per l’equilibrio dei sapori. Il gusto delicato delle amarene arricchisce il tradizionale dolce di Natale.
Dedicato a chi ama Milano e il panetùn: una tradizione che dura da secoli e che abbiamo deciso di celebrare con questa confezione speciale: il Panettone per ogni stagione e in ogni momento dell’anno.
